Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Мурманске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или по силосам, а также удаляет мусор, частицы металла и посторонние предметы. Специалист следит за подачей топлива в зерносушилки, за работой магнитных установок, циклонов и вентиляторов. Оператор контролирует работу транспортёра, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и слой. Он также отбирает пробы зерна для лабораторного анализа. Оператор обеспечивает обслуживание комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, ремонт и подготавливает линию к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки с помощью измерительных приборов, выполняет расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. В Мурманске ООО «ЦПО» предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку для операторов зерноочистительно-сушильных комплексов. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.